‘Dijous Gras, botifarra fins al nas’




Dijous gras, popularment conegut com el dia de la truita, dóna el tret de sortida a les festes de Carnestoltes. Durant aquest dia és tradició menjar botifarra d’ou o d’altres de semblants, com la blanca o la negra. Per esmorzar o berenar també podrem trobar a les nostres fleques i pastisseries la també tradicional coca de llardons.
El costumari marca que en aquest dia sovintegen els àpats en família protagonitzats per aquests aliments i, en àmbits festius a l’exterior, hi seran presents tota mena de productes procedents del porc. Sovint durant el dijous gras hi ha concursos de cuina i que mostren cada any l’originalitat de la població catalana.




 

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

MAGDALENES CASOLANES

Imatge
Benvolguts pares i mares del Taula Rodona: Ja la tenim aquí, la nova creació de l'extraescolar de Cuina!!! Com tots els dijous, els nens i nenes de cuina, amb l'ajuda de les nostres expertes cuineres Montse i Anna, han pogut crear i tastar una nova creació culinària.  Aquest cop han pogut fer LES MAGDALENES CASOLANES , un riquíssim menjar fet amb passió i entrega per part de tots nosaltres.  Us deixem unes imatges! Esperem que us agradi
Més informació

Taller de Cuina de Halloween

Imatge
Benvolguts pares i mares del Taula Rodona: Ja la tenim aquí, la nova creació de l'extraescolar de Cuina!!! Com tots els dijous, els nens i nenes de cuina, amb l'ajuda de les nostres expertes cuineres Montse i Anna, han pogut crear i tastar una nova creació culinària.  Aquest cop han pogut fer l' HAMBURGUESA DE HALLOWEEN , un riquíssim menjar fet amb passió i entrega per part de tots nosaltres.  Us deixem unes imatges del procediment. Esperem que us agradi. 
Més informació

Taller de Cuina

Imatge
Benvolguts pares i mares del Taula Rodona: Ja la tenim aquí, la nova creació de l'extraescolar de Cuina!!! Com tots els dijous, els nens i nenes de cuina, amb l'ajuda de les nostres expertes cuineres Montse i Anna, han pogut crear i tastar una nova creació culinària.  Aquest cop han pogut fer LES  GALETES SALADES DE FORMATGE , un riquíssim menjar fet amb passió i entrega per part de tots nosaltres.  Us deixem unes imatges del procediment. Esperem que us agradi. 
Més informació