‘Dijous Gras, botifarra fins al nas’




Dijous gras, popularment conegut com el dia de la truita, dóna el tret de sortida a les festes de Carnestoltes. Durant aquest dia és tradició menjar botifarra d’ou o d’altres de semblants, com la blanca o la negra. Per esmorzar o berenar també podrem trobar a les nostres fleques i pastisseries la també tradicional coca de llardons.
El costumari marca que en aquest dia sovintegen els àpats en família protagonitzats per aquests aliments i, en àmbits festius a l’exterior, hi seran presents tota mena de productes procedents del porc. Sovint durant el dijous gras hi ha concursos de cuina i que mostren cada any l’originalitat de la població catalana.




 

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

MAGDALENES CASOLANES

Imatge
Benvolguts pares i mares del Taula Rodona: Ja la tenim aquí, la nova creació de l'extraescolar de Cuina!!! Com tots els dijous, els nens i nenes de cuina, amb l'ajuda de les nostres expertes cuineres Montse i Anna, han pogut crear i tastar una nova creació culinària.  Aquest cop han pogut fer LES MAGDALENES CASOLANES , un riquíssim menjar fet amb passió i entrega per part de tots nosaltres.  Us deixem unes imatges! Esperem que us agradi
Més informació

Celebrem la nostra "Fira d'Abril"!!

Imatge
Com ja sabeu, aquest trimestre els nens i les nenes de l'escola Taula Rodona han estat cercant informació sobre la fira d'abril per tal de conèixer millor aquesta festa. Doncs bé, tot aquest esforç que han realitzat al llarg del trimestre ha tingut com a recompensa la satisfacció de poder veure en primera persona una caseta com les que podem trobar a qualsevol "real". A més, vam poder gaudir de la maravellosa visita de la gran "cantaora" Amparo Amaya, la qual ens va deixar bocabadats amb el seu art. Aquí us mostrem algunes fotografies del muntatge final i de l'espectacle de l'últim dia. Esperem els vostres comentaris!!!
Més informació

BENVINGUTS I BENVINGUDES!

Imatge
Aquest trimestre els nostres infants s'endinsaran en la cultura catalana. Tradicions, indumentària, gastronomia, festes populars i  geografia, són alguns dels temes que treballarem. Entre tots cercarem informació i us mantindrem informats de les nostres troballes.   Mentrestant nosaltres continuem dinant al menjador! Fins aviat!!!
Més informació