Recepta de la "Salsa romesco"

Ingredients per a 4 persones:
- 200 gr. de tomàquet escalivat.
- 50 gr. d'alls  escalivats.
- 50 gr. de pebrot escalivat.
-  1 gotet d'oli d'oliva.
- Vinagre.
- Sal.
- Pebre vermell dolç.
- 1 torradeta de pà.

Elaboració:
Es posen els tomàquets, els alls i el pebrot escalivat a un pot i es trituren tots els ingredients molt bé. Després, per acabar, s'afegeix el pà torrat, l'oli, unes gotes de vinagre, la sal i el pebre al gust.
Bon Profit!

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

MAGDALENES CASOLANES